Mot clé "Chefs étoilés" - Liste des dernières actualités (18 résultats)

13/08 Ce chef étoilé star des réseaux sociaux violemment agressé devant son domicile

Le cuisinier, qui compte près de 560 000 abonnés sur Instagram, s’est fait dérober une montre de luxe d’une valeur de 150 000 euros.

24/07 400 chefs et restaurateurs s’engagent contre la loi Duplomb, une « insulte à la santé de tous »

« Nous faisons ce métier pour nourrir, pas pour empoisonner », protestent ces 400 chefs cuisiniers et acteurs de la restauration dans une tribune contre la loi Duplomb. Le signe d’une profession qui se mobilise.

17/06 Dans ce restaurant étoilé, les clients pourront payer en 3 fois sans frais

Rendre le luxe plus abordable, c’est la solution imaginée par ce chef étoilé pour répondre aux problèmes de pouvoir d’achat et pourquoi pas attirer de nouveaux clients.

27/01 Les meilleurs restaurants du Royaume-Uni classés par des experts – voyez si votre préféré s'y trouve

Les restaurants britanniques qui sont au-dessus des autres ont été nommés parmi les 20 meilleurs de tous - combien sont dans votre région?

19/09 « C’est un peu comme si deux chefs étoilés partageaient la même cuisine pour élaborer un plat commun » : deux maîtres-distillateurs belge et néerlandais lancent un whisky « européen »

Comme sur la scène brassicole, les collaborations entre artisans sont fréquentes dans le monde du whisky. La dernière en date, présentée jeudi à Bruxelles, met en scène deux maîtres-distillateurs, l’un belge et l’autre néerlandais.

14/06 Jacques Le Divellec, le « Bocuse de la mer », est mort

Le cuisinier avait ouvert Le Divellec à Paris en 1983, devant lequel sera prise la photo de François Mitterrand avec sa fille Mazarine, dévoilant son existence au public.

09/05 Le chef étoilé Cedroni et le manque de serveurs : « Le problème n'est pas dans les salaires »

Les restaurants de SENIGALLIA ont constamment du mal à trouver du personnel, notamment des serveurs. Les jeunes qui se sont présentés en masse pour chercher du travail...

10/03 « On a fait ce parcours ensemble » : Philippe Etchebest rend hommage à son épouse

Philippe Etchebest, invité de l’émission Quelle époque ! présentée par Léa Salamé, a évoqué tout en pudeur sa relation avec la femme qui partage sa vie depuis 30 ans.

04/03 La Bouitte, le restaurant de la famille Meilleur, perds sa troisième étoile

Le restaurant La Bouitte, tenu dans les Alpes par les chefs René et Maxime Meilleur, respectivement père et fils, a perdu une étoile au Guide Michelin.

28/12 Après le « bizutage humiliant » d’un commis, ce chef étoilé quitte son palace à Biarritz

D’après « Sud Ouest », un commis aurait été attaché nu à une chaise, une carotte dans les fesses, dans les cuisines de l’Hôtel du Palais à Biarritz. Des images ont été diffusées sur les réseaux sociaux.

04/12 La candidature de Pierre Gagnaire aux européennes, c’était du flan

Le restaurateur Pierre Gagnaire, trois étoiles au Guide Michelin, ne sera finalement pas sur la liste de « L’Alliance rurale », conduite aux élections européennes de 2024 par le président de la Fédération nationale chasseurs, Willy Schraen.

29/11 Le chef Gagnaire sur la liste du patron des chasseurs pour « défendre la ruralité » aux Européennes

Le restaurateur Pierre Gagnaire, trois étoiles au Guide Michelin, a précisé qu’il serait en position « non éligible » sur la liste « Alliance rurale » qui devrait être lancée en France le 6 décembre.

12/11 Grâce à son caméo, ce chef adoré des Français brille au cinéma et peut rêver des Oscars

« La passion de Dodin Bouffant » avec Benoît Magimel et Juliette Binoche, va représenter la France aux Oscars. Une légende de la gastronomie y joue un rôle devant et derrière la caméra.

11/11 Le monde de la cuisine en soutien du chef étoilé victime des crues dans le Pas-de-Calais

Le restaurant La Grenouillère à La Madelaine-sous-Montreuil, a été submergé par les crues qui ont frappé le nord de l’Hexagone.

08/11 Grâce à son caméo, ce chef adoré des Français est en bonne route pour les Oscars

« La passion de Dodin Bouffant » avec Benoît Magimel et Juliette Binoche, va représenter la France aux Oscars. Une légende de la gastronomie y joue un rôle devant et derrière la caméra.

14/09 Ce chef étoilé français révélé par « Top Chef » fait la Une du magazine « Time »

Le jeune chef de 31 ans a été révélé grâce à sa participation au concours culinaire de M6 en 2020, avant d’ouvrir son restaurant MoSuke à Paris. Il fait aujourd’hui partie des « personnalités les plus prometteuses » pour la publication américaine.

06/03 Voici le nouveau chef trois étoiles au Michelin 2023

Alexandre Couillon (restaurant « La Marine » à Noirmoutier) est le seul nouveau chef qui a décroché trois étoiles Michelin 2023.

16/03 Ce grand chef cuisinier va avoir droit à son émission à la télé

La chaîne du groupe Canal+ a recruté le chef triplement étoilé pour une émission sur le plat préféré des Français. Yannick Alléno sera en duo avec la journaliste Raphaële Marchal.